2018年も餃子は生きていた!(3280→3291個)

でっかい餃子 曽さんの店(代々木) ★★★★☆ 11個

代々木の名店、曽さんの店に2018年初入店。

席に着くまでに店員さんの案内ミスが重なりに重なって

2階席にたどり着いた時にはすでにある種の達成感が。

そこで、早速、曽さんの店特製の”生きてる餃子”を注文!

しばらく待って出てきたのが、焼きが深い、深すぎる餃子。

時間がかかるなぁと思っていたら、焼きすぎていたのね・・(苦笑)

ここまで、曽さんの店にがっかりされっぱなしだったので

少し残念な気持ちで一口かぶりつく(注)。


それまでの心の曇り空を吹き飛ばすほどうまい!

餡の肉の荒さといい、肉と野菜のバランスといい、大量の肉汁といいまさに”生きてる餃子”・・かどうかは正直よくわからないけど、うまいことは間違いない。

その後水餃子も食べたけど、本当にどちらもハイレベル。

種類は全然ないのに、ずっとこの餃子食べ続けられる。

とはいえ、ひとつひとつがなかなかのボリューム感で、2皿(12個)も食べたら満腹になるけどね。


(注)曽さんの店の餃子はかぶりつくと肉汁が飛び出すので、厳密にはまず小さくかじって肉汁の逃げ道を作ってから、その逃げ道ごとかぶりつくとスマートにかつ肉汁を逃さす食べられます。

https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130403/13021680/

累計:3291個

2018年:491個

2017年:2800個

3000 Gyoza Challenge

2017年に餃子を3000個食べることを目標に、ひたすら餃子を食べ続けるブログです。 *4/8に1ooo Gyoza Challengeは3000 Gyoza Challengeに変更しました。

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