肉々しい、門前仲町の餃子(2096→2114個)
幸楽苑(門前仲町) ★★★★★ 18個
門前仲町から歩くこと10分弱。
門前仲町で働いている人にも、存在すら知られていない街の中華料理屋。
ここの餃子がおいしいと聞きつけて、早速訪問。
食べて思ったことは、自分が「理想」とする餃子に近い。
そんな餃子。
まず、特筆すべきは、その肉感。
食べたときに、まさに肉を食べてると思える餡。
実は、この感覚を持てる餃子は実は非常に少ない。
さらに、粗めのミンチがよい。
肉汁はあまり入っていなく、その無骨感がたまらない。
タレをつけなくてもしっかりと味がついている。
自作餃子で目指していた味にかなり近い餃子はここにあった。
平日のランチでは、海鮮丼と餃子がセットになった、
他では見ない組み合わせを体験できるみたい!
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13042317/
累計:2114/3000個
餃子3000個チャレンジ!
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