運ばれて来た餃子は超ミニサイズ。

長辺でも4cmくらいだろうか。

そして特性の酢醤油（と思われるもの）とネギとゴマが運ばれてきて

食べ方レクチャーを受ける。

酢醤油にネギとゴマをたっぷり入れて、ミニミニ餃子のヒダの部分でネギとゴマをすくって食べるのが、娘娘流。

普通にタレ無しで食べると餃子も小さいし餡も極小なので「んんん？」という感じなのに、タレをつけると餃子のうまみが一気に引き出されて、さっぱりめの餃子の味がしっかりする不思議。

豚肉を中心に、野菜（白菜？）が絶妙にブレンドされていて、そこにネギとゴマの風味が乗っかってくる。意外と肉の味がしっかりしていることに気づく。

一口でパクパク食べていると20個があっという間になくなった。

ほんの10-15分くらいの時間だったけど、餃子の今まで見れなかった一面を見れた気がする。

累計：2726個

2018年：926個

2017年：2800個

★★★★★