白菜の芯と肉が見える餃子（4097→4100個）

外苑前の駅前三差路にある三喜園。

意外と早く閉まる店が多い外苑前で午前2時までやっている三喜園。

とりあえず、ノータイムで焼餃子を注文。

ふわっとした皮の中の餡は緑が全く見えない・・。

中を覗いてみると、茹でた（？）白菜の芯と肉しか確認できず。

それなのに、けっこう奥深い味。

この見た目でも、肉っぽくなりすぎず、甘みもあってよいバランス。

隠れた餃子激戦区、外苑前でもうまい餃子を食べさせるお店。

https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13112527/

累計：4100個

2018年：1300個

2017年：2800個