色々な場所に行ける餃子エクスプレス(3419→3439個)

餃子EX(大井町) ★★★★☆ 20個

大井町のディープストリート、東小路飲食店街にある鶏餃子専門店の餃子EX(エクスプレスという読みではありません)。

東小路飲食店街らしくわずか5席しかないお店。

今回はノーマル焼餃子、パクチー焼餃子、紅生姜焼餃子とDeath焼餃子を注文。

写真は紅生姜焼餃子。


ここの餃子、餃子の種類ごとにタレが全て異なるけど、その地域感がすごい。

ノーマル焼餃子は柚子胡椒でいただく。まだ地域感はない。

続いてパクチー餃子には、ナンプラーの香り漂うタレ。一気にタイ感が。

そして、紅生姜餃子のには、お好み焼きソース。一気に大阪感!

食べている間に、店の前では他の店の女性がセクシーなポーズをとって撮影を始めるし。


ここって・・・どこだっけ?


最後のDeath焼餃子。これは自信のある人だけにしてください。

唐辛子が餡に練りこんであってかなり辛い。

この辛さ、後に尾を引く辛さなので、一旦箸を止めるとどんどん辛さがやってくる。

「やばい!」と思ったら一気にぱくぱく食べきってしまうのが鉄則!

Death20倍焼餃子というのもメニューに見えたけど、食べれる人いるのだろうか・・。


ちなみに、味覚は「甘味、酸味、塩味、苦味、旨味」の5つに分類されています。

辛味は味覚ではなく、痛覚なんですね。

納得です。



https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13203810/

累計:3439個

2018年:639個

2017年:2800個

3000 Gyoza Challenge

2017年に餃子を3000個食べることを目標に、ひたすら餃子を食べ続けるブログです。 *4/8に1ooo Gyoza Challengeは3000 Gyoza Challengeに変更しました。

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