坦々麺に浮かぶ水餃子5個（3264→3269個）

541+（大阪西大橋）　★★★☆☆　5個

大阪の本町と西大橋の中間に位置するギョウザ＆ビール「５４１＋（こよい）」。

餃子と汁なし坦々麺の2本柱のお店とのこと。

今回はランチ時間に訪問。

ランチ限定メニューの「チャオズ坦々麺」に惹かれて注文。

通常の坦々麺（汁あり）に水餃子5つが入っている。

辛さが4段階で選べ、”２”が普通だったので、少し辛めの”３”で注文。

餃子は綺麗なヒダで包まれたやや小ぶりな餃子が5個。

食べてみると、チュルリとした皮に、小さいながらもしっかりと肉の味がする餡が中に詰まっていてなかなかうまい。

スープにつかりっぱなしでもちゃんと崩れずにいる。

ただ、坦々麺のスープがなんとも言えずパンチ力がなく、餃子の味を引き立てられていないのがすごく残念。

ここの餃子は絶対においしいと確信したので、こんど焼餃子を食べに来ます！

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270201/27074295/

累計：3269個

2018年：469個

2017年：2800個