味噌ダレで食べる新感覚餃子(3111→3121個)
アガリコ餃子楼(北千住) ★★★☆☆ 10個
北千住のディープな飲み屋街にあるうなぎの寝床のような餃子バー。
本当は「アガリコ餃子楼 皮から手打ち餃子&オリエンタルタパス 北千住」という店名のようだけど、長すぎるので「アガリコ餃子楼」で。
入ってからお店のお兄さんと話をしていたけど、かなり気さく。
それもあってか1人で来る人も多い感じ。
1人で来られている女性も。
餃子の種類も多くて、
アガリコ餃子に始まり
パクチージェノベーセ餃子
サンラータン水餃子なんてのも。
今回は定番のアガリコ餃子を。
この餃子、ゴマダレが一緒に運ばれてくる。
最初はタレをつけずに食べてみる。
「不思議な味」
何が入っているか正直わからないけど、すごく独特な味がする。
皮なのかな・・?
まさにオリエンタル感のある感じ。
味が不思議すぎて2つほどタレ無しで食べたけどわからず
あきらめてゴマダレと一緒に食べると、
これまた不思議としっくりくる。
さっきまで、不思議な味と思っていたのに、急にしっくり。
ミッシングピースが手に入った感覚。
その後も餃子の種類ごとにあわせた専用タレが運ばれてくる。
タレも込み、口に運ばれるまでをプロデュースしているお店に
プロフェッショナルさを感じます。
まだまだ食べてない種類がたくさん。
また北千住のセンベロで違う餃子を楽しみたい!
累計:3121個
2018年:321個
2017年:2800個
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