山形駅前の中華で焼き餃子（2962→2968個）

山形五十番飯店（山形）　★★★☆☆　6個

今回、初上陸の山形駅。

山形は人口当たりのラーメン屋数が日本一ということで、当然餃子天国かと思いきや

ラーメン屋にはあまり餃子がセットでおかれていない。

これは想定外の事態。

急いで調べたところ、駅前に「山形五十番飯店」という中華料理屋を発見。

スナックが立ち並ぶ一画にあるため、周りは夜から営業のお店が多いものの

ここのお店は安心の昼から通し営業。

山形空港行のバスが20分後に迫る中、ビールと焼き餃子を注文。

バスの時間が迫る中、焦っていたこともあり、焼き上がりの時間が長く感じる。

5分ほど待ち、餃子が運ばれてきたので、一気に食べる。

一般的な餃子から抜けないが、餡にしっかりと味がついていて、

タレがなくても十分に楽しめる。

やや野菜が多めで、すこし甘めなのがいい。

逆に言うと、そのバランスが一般的な餃子から抜け出せない理由でもあるのが

むずかしいところ。

なにはともあれ、山形初餃子！！

https://tabelog.com/yamagata/A0601/A060101/6002087/

累計：2968個

2018年：168個

2017年：2800個