すだちは餃子のためにあった？！(2635→2643個)

という意気込みで創業した徳島ラーメン東大。

まだ関東にはないということで、京都に行った時に

拉麺小路にある東大京都店に訪問。

高知餃子を思い出させる、超小粒でカリッと焼かれた餃子。

餡は野菜がほとんどで、肉率は10%くらい。

それでもかなり濃厚な味がする。

そして、その特徴はなんといっても、徳島の名産すだちと胡椒で食べるスタイル。

すだちを食べると、かなりさっぱり。

すだちがこんなに餃子にあうと思わなかった！

酢醤油にちょろっとすだちを垂らすのもおいしそう。

https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260101/26014547/

累計：2643/3000個

餃子3000個チャレンジ！