赤羽で餃子のおでん（4339→4340個）

丸健水産（赤羽）　★☆☆☆☆　1個

健ちゃんおでんで知られる赤羽千ベロの名店、丸健水産。

赤羽の顔ともいえる立ち飲みおでんにはいつも長蛇の列。

まったく餃子を期待していなかったけど、

おでん4-5品＋ドリンク1杯のおでんセット（800円）を頼むと

なんと、「ギョーザ」が出てきた。

このギョーザおでん。

”ギョーザ”をすり身で巻いている。

さすがにこれは見たことのない形！

実際に食べてみると、すり身の味が強すぎて、ギョーザの味がほぼしない・・。

ただ、すり身はめちゃくちゃうまいし、出汁も控えめに言って最高。

ただ、ただ、餃子である必要性をほぼ感じない＆きっとごぼうの方がおいしい。。

日本酒をおでん出汁で割る、「だし割り」も試してみる価値あり！

https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132305/13008755/

累計：4340個

2018年：1540個

2017年：2800個