赤羽でシーチキン食感の棒餃子(3811→3815個)
同心房(赤羽) ★★★☆☆ 1個
赤羽のアーケード下で1か月分のニンニクを1日で食べたあとに、3次会で見つけた中華料理屋に訪問。
お腹はかなりいっぱいだったものの、餃子を見つけ注文。
運ばれてきた焼餃子は棒餃子。
やや厚めの皮に包まれた両端が開いた棒餃子。
脂分少な目のシーチキンのような食感の肉に野菜が多く入っている。
しっかりとアジがついているものの、餡に糸こんにゃくがはいっていて見た目ほど、カロリーは高くなさそう。
棒餃子は肉汁を包んでいられないから、脂身の少ない肉を使っているのだろうか。
自宅で棒餃子作るとフライパンが油まみれにさなりそうでなかなかチャレンジできていない!
https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132305/13056338/
累計:3812個
2018年:1012個
2017年:2800個
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