四川料理のオアシス的ポジション（2812→2819個）

天然居（虎ノ門）　★★★★☆　7個

虎ノ門の路地裏にある、中国感が強い外観の四川料理のお店。

隣が似たような外観の香港料理屋でバチバチにカニバってる。

そして、このお店、出てくる料理が火を吹くほど辛い！

辛い料理を立て続けに食べている中、オアシス的なポジションだったのが

豆苗炒めと、餃子。

たくさん種類があったけど、今回食べたのは

焼餃子とラム焼餃子の2種類。

ここの焼餃子は肉汁が大量。

やや厚めの皮で肉汁を1滴も無駄にせずにしっかりと包まれている。

餡はニラが多めだけど、キャベツor白菜は少なめで、全体としては

肉感が強めの餃子に仕上がっている。

辛さで舌が麻痺していたにも関わらず、十分おいしい！

辛いだけでなく、餃子も一緒に！

https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130802/13124098/

累計：2819個

2018年：19個