府中三大ミステリーの餃子（854→860個）

中華料理　栗林（府中）　★★★★☆　6個

府中の餃子といえば・・

持ち帰り専門店なら「くりばやし」

店内で食べるなら「中華料理　栗林」

どちらも府中から徒歩圏内でおいしい餃子屋の読みが同じという奇跡。

その関係は、府中三大ミステリーのひとつ、、と僕が勝手に思っている。

今回は、店内で食べるほうの「栗林」

昔ながらの典型的な中華料理屋の店構えでいい雰囲気。

土曜日の昼間ということもあり、店内は金髪の陽気なおじさんが一人でまわす。

そのおじさんが作ったと思われる餃子。

本当にあの陽気なおじさんが？と思うくらい餡の絶妙なバランスが保たれている。

肉汁系でもなく、野菜の甘み系でもなく、ちゃんと肉の味を引き立たせるような配分。

今度は「くりばやし」を持ちかえろう。

https://tabelog.com/tokyo/A1326/A132602/13042528/

累計：860/3000個

餃子3000個チャレンジ！